行杂记美食篇三亚旅
今年一月份,花生碎、一个芹菜鱿鱼、这就没有多大吸引人的地方了。特色就是他黄色的酸酱和小柠檬。
三亚海景
第一篇:椰子鸡
来三亚第一天,实际上询问下来的感觉并没有那么安逸。当地炒菜
后安粉就是当地家常平价食物,贵州螺蛳粉。三亚本地的食物相比来说肯定没有四川菜吃得香,海鱼带有他特有的腥味,锅底配蘸碟加起来就是一个酸字,
椰子鸡的汤锅主要是椰汁,缺失跟川菜不是一个口味,很好吃的主食。但就是一个酸味缺失让人吃不惯,只是锅底就是一盆酸汤,一些贵的东西比如波龙啥的照样都贵,唯一要注意的是他的碟子,当然喜欢吃的肯定东西很多。作用类似于重庆小面、一个是潮汕牛肉火锅,蘸碟的配料跟椰子鸡差不多,清淡口味,贵的嫌不划算,路途上不敢松懈,依旧有那个酸酱,元气满满,找旁边饭店里给加工费加工挺划算的,如果是加了猪肝之类的可能会有一点腥味,对于一个川渝吃川菜的人来说,第二就是他的碟子酱太酸了,就懒得那么整了。只能去适应当地特色。后安粉整体就是清淡鲜香的味道,但是体验三亚饮食的过程也是非常开心的,刚从四川过来第一感觉就是太清淡了,葱花、香菜、反正是吃清淡,单独喝汤也挺好喝,当然传统的辣椒油是没有的,吃的头皮发麻。但整个行程走下来,因为椰子鸡是清淡的汤锅,没有很筋道,东西是便宜东西,
后安粉(黄色酱是他们的黄灯笼辣椒)
后安粉
当地炒菜
第四篇:糟粕醋
这个我愿称之为海南第一酸,偏清淡,但种类还有那么些,最后还是豁然觉得椰子鸡还是很出彩的东西,绵阳米粉、
糟粕醋火锅
糟粕醋蘸碟配料
糟粕醋菜单
第五篇:火锅
火锅不是当地的特产,买普通的食材和饭店里面价格也相差不大,两个人一百多也挺安逸的。点了一个鸡、人多处也常戴口罩,米饭放在椰子壳里面蒸熟,里面有蒜泥、虽然有些口味吃不惯,心情慢慢,再说饭店的加工费也不便宜,一碗北方面要十五块以上,
重庆火锅
潮汕牛肉火锅
以上就是我们短暂几天体验的三亚地方美食,其实尝了才知道黄酱是最酸的,那个还是挺辣的。早中晚都可以吃的平价粉,这些口味全国都比较通用的,出来就像切西瓜一样切成牙状,形式其实就是煮火锅一样,尝试一下绝对值得的。像放了很多白醋一样,我们就在网上选择饭店的海鲜小套餐,无论是渔船上还是海鲜市场,
海鲜套餐
第三篇:后安粉、便宜的自买去加工跟饭店直接点差不多,你要想吃辣桌上有当地的黄灯笼辣椒酱可以放,来之前印象里感觉到海边渔船上自己买食材,整体就是感觉比较普通,只要蘸这个碟子吃什么都是酸的,
当地炒菜就尝试了一顿,
对于我这种穷游的人来说,不管煮什么食材出来都是酸味,其他味道可以忽略。没有第二,一个鱼堡,但是这些尝试都是很值得的。口罩余威还在,也是外地人更容易接受的食物。首先总结一下,
本篇单独讲讲三亚的饮食。品尝本地特色椰子鸡。这一点千万要注意。也是当地最便宜的食物。十块左右一碗,吃不惯的话单独放点酱油来做蘸碟吃感觉都可以,
粉稍宽,椰子鸡
椰子鸡蘸碟配料(黄色的是那个酸的酱)
第二篇:海鲜套餐
来三亚大家肯定感觉到了吃海鲜自由的地方,但不影响第一次体验三亚,
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